Unser
Weißwein



Weißweine wie Riesling, Grauburgunder, Müller
Thurgau, Scheurebe und Gewürztraminer werden
auf den von uns ausgewählten Böden angebaut.
Damit die maximale Feinfruchtigkeit bestehen
bleibt, ist es sehr wichtig dass die Beerenhaut
nicht verletzt wird. Schließlich werden unsere
Weißweine nur aus gesundem Lesegut vergoren.
Den Gärungsprozess der Maische vollziehen wir
temperaturgeführt in gekühlten Stahltanks. So
bleiben feinfruchtige Aromen erhalten und es
können exzellente Weißweine mit schlankem
Charakter entstehen.

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